2008年 家族全員集合!!
明けましておめでとうございます。
新しい一年がスタート致しました。ブログで仲良くして下さっている皆さま
今年も宜しくお願い致します。
暮れから少しだけお菓子が忙しく、いつもより時間がなく大晦日と元旦の朝は
ちょっと大変でした。
私にとって大切な時・・・それは家族が全員揃う時!!
お正月も大切な時間です。
お重には、ごぼうと人参とインゲンの牛肉まき甘辛豆板醤味・・
紅白おなますのゆずがまいくら添え・・
車えびのアボガドとチーズのホワイトソース焼き
きゅうりとサーモンのクリームチーズ巻きと丹波黒豆・・
自家製丹波栗の渋皮煮のきんとん・・
伊達巻(毎年手作りなのですが今回はだんな様のおみやげ)・・
数の子のゆずこしょうマヨ和え(これは、下宿先から帰ってきた娘の作品)・・
ごまめとくるみのキャラメル・・フライパンに山盛り作りましたがすぐに完売・・
ガラスの器・・カリフラワーとたこのカレー風味ドレッシング和え
いつものお煮しめは、小芋・三色こんにゃく・しいたけ・たけのこ・
梅人参(これも娘の作品)・新ごぼう・鶏肉・きぬさや
ゆでぶたと・・いかシュウマイ・・
鯛の塩焼き(家で焼くと四分の一のお値段で出来ます・次の日は鯛ご飯になります)
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子供達のために我家のお正月風景を残しておきます。